Kwas ten otrzymuje się najczęściej przez fermentację melasy. Fermentacja ta biegnie kapryśnie i powoli, ubocznie powstaję kwas szczawiowy. Jeżeli roztwór melasy będzie przepompowywany przez kolumnę z anionitem, wówczas powstały kwas cytrynowy będzie na nim wiązany. W ten sposób produkcja jest szybsza, a kwas szczawiowy powstaje ,w mniejszych ilościach. Warto zwrócić uwagę, że sytuacja jest tutaj odwrócona w porównaniu z innymi wypadkami. Kwas cytrynowy jest tu głównym produktem, który nas interesuje w fermentującej cieczy, i właśnie tę domieszkę, to ?pozytywne zanieczyszczenie” wychwytujemy. Długa lista zastosowań. wymieniaczy zadziwia różnorodnością dziedzin, do jakich wtargnęły te osobliwe substancje. A więc: utwardzane tłuszcze, czyli w języku niefachowca margaryna… Czyżby i tu ?maczały palce” wymieniacze? A tak! Utwardzanie tłuszczów ciekłych przeprowadza się za pomocą wodoru, przy współdziałaniu katalizatora niklowego. Niewielkie ilości niklu przechodzą przy tym do tłuszczu. Nie jest to ani zdrowe, ani korzystne, przeto zastosowano ? z powodzeniem ? wymieniacze jonowe. Inna znów dziedzina produkcji chemicznej: woda utleniona ? nietrwały produkt o kolosalnym znaczeniu i masowym zużyciu (np. do napędu rakiet) również nie może obejść się bez wymieniaczy.
Losowe wpisy:
Dobry prawnik Kraków
Pomoc prawnika to często bardzo cenne wsparcie. Jeżeli ktoś pada ofiarą przestępstwa lub chce domagać się ochrony swoich praw, czasami bez prawnika się nie...
Komplementarność ról
Komplementarność ról
Wydaje się, że współpraca nad zadaniem z reakcjami chemicznymi wiąże się z dwoma różnymi typami procesów interakcji społecznej. Proces pierwszy, który zachodzi podczas...
Kiedy można się spodziewać aktualizacji?
Możliwość dodawania komentarzy nie jest dostępna.